Se celebró en Sotogrande la primera edición de la Regata Gastronómica

Imagen de los premiados en esta peculiar regata celebrada en Sotogrande

Imagen de los premiados en esta peculiar regata celebrada en Sotogrande

Se celebró en el Puerto Deportivo de Sotogrande la primera edición de su Regata Gastronómica… participaron 14 barcos con unos 70 regatistas, que cubrieron una travesía costera de 15 millas náuticas entre el Puerto Deportivo de Sotogrande y las cercanías de Punta Europa con regreso a Sotogrande.

La regata, de carácter social y lúdico, se realizó con una salida a la australiana, con el tiempo compensado ya en el inicio en función de su rating, con objeto de que todos los barcos regresasen más o menos de forma simultánea a puerto para poder calificar la parte gastronómica.

Durante la travesía los regatistas debían confeccionar una receta de su elección que posteriormente, a la llegada, sería valorada por tres chefs profesionales. Los chefs que compusieron en esta ocasión el jurado han sido:

• Joaquín Adarve, Chef consultor del Grupo Paladares, propietario del restaurante Origen Castellar y Director del espacio Gastronómico Unitermia.
• Francisco Navarro, Restaurante Willy en Palmones.
• Leandro Caballero, Restaurante Almenara-Sotogrande

La puntuación final se ponderó en función de la posición de llegada del barco y de la puntuación obtenida por el plato elaborado. Se repartieron vales de compra, de 2000 €, 1000 € y 500 € en productos náuticos a recoger en la tienda de efectos náuticos de Puerto Sotogrande.

El primer  premio fue para el”Tangay”, segundo fue el “Sur” y el tercero el “C&O Auditores”.


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